Kek kukus bersalut coklat
Assalamualaikum, dila di sini lagi. Hari ini dila nak post resipi kek kukus bersalut coklat. Memang sedap. Dila dah cuba buat. Ok la jom tengok bahan-bahan dan cara buatnya.
Bahan-bahan kek kukus bersalut coklat
Bahan A
- 1 1/4 cawan air didih
- 1 1/4 cawan serbuk koko
- 3/4 cawan gula kaster
Bahan B
- 1 cawan susu pekat manis
- 1 cawan minyak jagung
- 1 3/4 cawan tepung kek
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 3/4 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh serbuk soda bikarbonat
Cara-cara membuatnya
1. Didih air dan masukkan serbuk koko dan gula kaster. Kacau sehingga sebati dan sejukkan mengikut suhu bilik.
2. Di dalam mangkuk, campurkan semua bahan A dengan bahan B dan kacau menggunakan pemukul gulung sehingga sebati (mengacau menggunakan tangan bukan mesin)
3. Masukkan dalam bekas plastik tahan gelombong mikro sehingga masak.
Bahan-bahan toppingnya pula
- 500gm coklat hitam (bar)
- 150gm susu cair/krim
- 1 sudu mentega
Cara-cara membuatnya
1. Campuran semua bahan dalam periuk kecil dan masak sehingga coklat itu cair. Curahkan di atas kek yang telah siap di kukus dan hiaskan mengikut citarasa anda.
Dila akan post lagi resipi-resipi yang lain. Itu sajalah dila post
Sekian, terima kasih.
No comments:
Post a Comment
ASSALAMUALAIKUM SEMUA DAH BACA COMEN LA SIKIT
SATU PUN JADI LAH